御成チーズケーキ＜秋田県大館市・大正堂since1933＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　1933年創業の老舗菓子店で長年愛されているベイクドチーズケーキ。ミルク感たっぷりでこくがあるデンマーク産クリームチーズ「BUKO」を使い、レモン果汁を加えることでさっぱりとした味わいに仕上げた。口の中でほろりと崩れる軽い食感で、甘さも控えめのためワインとの相性もいい。冷凍便で届くので食べる際には冷蔵庫で約5時間置いて解凍後、2日以内に味わって。店オリジナルデザインのボックス付きで大切な人へのギフトや、自分へのご褒美にもお薦め。直径15cm、2500円。

秋田県大館市大田面376-2
TEL 0186-42-0484

(河北ウイークリーせんだい2024年12月19日号掲載)