「ズッパーサン」大粒で食味良く 秋田・大館の農家の畠山さんが開発したコメ、品種登録
秋田県大館市の農家畠山和夫さん(75)が開発したコメが農林水産省の品種登録を果たした。個人による登録は全国的にも珍しいとされるが、良いコメを一心に追い求め、四半世紀にわたる挑戦を結実させた。畠山さん…
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