中国や台湾で高級魚「タマカイ」陸上養殖に挑戦へ 秋田・男鹿の水産会社などが新会社
養殖事業による地域活性化を目指し昨年11月に設立された秋田県男鹿市の男鹿なまはげ魚工房は、市内の温泉施設跡地でハタ科の大型魚「タマカイ」の陸上養殖に取り組んでいる。情報通信技術(ICT)を活用し、県…
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