BBQで地域を元気に ステーキコンテスト日本一、福島・田村の精肉店主川合達也さん<きらり 人・まち ふくしま>
阿武隈山地の小さな商店街に日本一のステーキ王がいる。「バーベキュー(BBQ)で地域を元気にしたい」と語る福島県田村市常葉町で精肉店を営む川合達也さん(35)だ。さらなる高みを目指して3月、本場の米テ…
関連リンク
- ・舞妓として活動する地域おこし協力隊員・史津乃(しづの)さん、お座敷文化を広め秋田・湯沢に華<きらり 人・まち>
- ・子どもの自立、見届ける 宮城・大崎でフリースクール開設し5年目 高橋雅道さん<きらり 人・まち>
- ・「優しい止まり木」目指す 女性バーテンダーの草分け的存在 佐藤 浩美さん<きらり 人・まち いわて>
- ・ベラルーシ出身の地域おこし協力隊員スタルジンスカヤ・ナスタッシャさん、福島の農産物に新たな価値を生み出したい <きらり 人・まち>
- ・クラゲの加茂水族館のレストラン、トラフグ料理で訪日客を魅了 料理長の須田剛史さん、和食の魅力を発信<きらり 人・まち>