あっさりなのにこくもある　地鶏と和風のダブルスープ＜仙台市青葉区国分町・鶏そば 吉祥＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　地鶏の炭火焼き専門店が監修する鶏そば、鶏中華の新店。地鶏がらと和風だしのダブルスープは、あっさりしながらこくもある自慢の仕上がりだ。「鶏中華」（写真・880円）は国産小麦「ゆきちから」を使った滑らかで歯切れの良い麺。「鶏そば」（880円）は山形県直送の日本そばで、風味豊かで喉越しがいいそばの味わいが楽しめる。いずれもこりこりした食感の親鶏、低温調理した軟らかい胸肉、軟骨入りのつくねがのって、温と冷が選べる。

仙台市青葉区国分町2-9-5　一番街ビル1階
営／19:00～翌3:00
　　※スープがなくなり次第終了
休／日曜、臨時休あり
TEL 070-3307-3070

(河北ウイークリーせんだい2025年2月13日号掲載)