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オール戸沢村産の焼酎「山形そば街道」発売20年 水害克服、今年も仕込み
全て山形県戸沢村産の原料を使ったそば焼酎「山形そば街道」が今年、発売から２０周年を迎えた。昨年７月の大雨被害で原料の調達が危ぶまれたが、村の後押しで歴史をつないだ。同県寒河江市の醸造所で１２日、原酒…
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