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手作りソーセージ召し上がれ 酒かすで育てた黒豚使用、岩手・盛岡農高生が商品化し販売

 盛岡農高(岩手県滝沢市)の生徒が、酒かすで育てた黒豚を100%使用したソーセージを商品化した。飼育から腸詰め作業まで生徒が手がけ、盛岡市内の食肉店で限定販売される。

 製造したのは動物科学科中小動物班…

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