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「令和の米騒動」要因を探ってみると複雑な背景があった＜特集・コメ有論＞
２０２４年夏、都市部のスーパーを中心に商品棚からコメが消えた。「令和の米騒動」だ。身近に水田が広がる米どころの東北にも影響は及び、売り切れや販売制限が続いた。日本の主食であり、いつも食卓にあったコメ…
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