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「鯉食」メニューを８７店で展開 郡山市がキャンペーン
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福島県郡山市は、日本一の生産量を誇る養殖コイの消費拡大に向けた「鯉（こい）食キャンペーン」を実施している。昨冬に続き６回目。市内外の８７店がフライやカルパッチョなどオリジナル料理を提供する。新たに県外の店舗でも展開する。
メニューは洗い、うま煮といった昔ながらの調理法やトマト煮など洋風にアレンジし…
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