伝統ひな菓子の色彩豊か　山形・鶴岡でひな菓子作り最盛期

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　３日の桃の節句を前に、山形県鶴岡市の菓子店で伝統のひな菓子作りが最盛期を迎えている。果物や野菜をかたどった色彩豊かな和菓子が化粧箱に詰められ、ひし餅やひなあられとも違う地元の風物詩。子どもの健やかな…