＜いぎなり仙台＞緑サイコー！　「ずんだ餅」（村上屋餅店）材料厳選　元祖の味守る

2021年6月2日 14:15 [有料]

　仙台藩祖伊達政宗が戦国時代、陣中で枝豆を太刀でつぶし、餅と絡めて食べたのが起源とされるずんだ餅。今や牛タンや笹かまぼこと並び、宮城の人気ご当地グルメの一角を成す。

　１８７７年創業の村上屋餅店（仙台市…

ログインして読む

　記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。