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「仙台いも工房」1周年 被災地のサツマイモで商品開発目指す

 東日本大震災で被災した仙台市若林区の農業再生に取り組む学生らのボランティア団体「ReRoots(リルーツ)」が運営するスイートポテト専門店「仙台いも工房りるぽて」(若林区沖野3丁目)が13日、オープン1周年を迎えた。支えてくれる地域の人々に恩返ししようと12、13日、感謝祭を開催した。

 スイートポ…

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