最終章「ＤＡＴＥ　ＳＥＶＥＮ」に行列　仙台・三越で日本酒販売イベント

2021年07月07日 16:50

　宮城県内七つの蔵元が共同で造る日本酒「ＤＡＴＥ　ＳＥＶＥＮ（ダテセブン）」を販売するイベントが７日、仙台市青葉区の仙台三越で始まった。プロジェクトは最終７年目。最後のダテセブンを求め、早朝からファンらが集まった。

　７日用意した当日券２００枚は開店前になくなり、市民らが次々に買い求めた。最初に並んだ太白区の男性会社員（４８）は「最後の年なので必ず手に入れたいと思い、会社を休んで朝早く来た。飲むのが楽しみ」と話した。

　今年リーダー蔵を務めた仙台伊沢家勝山酒造（泉区）の伊沢平蔵社長（６１）は「次世代の酒を見据え、新技術やアイデアを詰め込んだ。違いを感じてもらいたい」と語った。

　ほかに大崎市の新沢醸造店、寒梅酒造、栗原市の萩野酒造、美里町の川敬商店、石巻市の墨廼江酒造、加美町の山和酒造店が参加。工程を分担して実験的な酒造りに取り組んできた。

　ダテセブンは７２０ミリリットル入り２９７０円。仙台三越では１３日まで各日５０本（１人１本）分の当日券を用意。定禅寺通り館１階アーケード側正面玄関で配布する。７蔵の日本酒も販売している。