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仙台牛、気軽に「せんぎゅう丼」 1000円台、8店舗で販売

 宮城県や全農県本部などでつくる仙台牛銘柄推進協議会などは17日、仙台牛と県産米を使った「せんぎゅう丼」を、仙台市内で仙台牛を提供する飲食店8店舗で発売する。新型コロナウイルス禍で仙台牛の消費が落ち込む中、新名物を通じて認知度と外食需要を高めようと企画した。

 高級銘柄牛をより気軽に食べてもらうため、…

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