記事を探す＜いぎなり仙台／キッチンカー＞秘伝だれとごま油香る「キンパ」
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「アッパキンパ」
アッパは韓国語で「お父さん」、キンパは「のり巻き」を意味する。
二つを組み合わせたキッチンカー「アッパキンパ」が、昨年９月から韓国料理専門店として仙台市と近郊を走っている。「父から継いだ秘伝のたれを使ったキンパを食べてほしい」との願いを込め、店長の柳勇光（たけみつ）さん（４６）が命…
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