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阿部勘と勝山をブレンド、大吟醸「ヤマカン」発売
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阿部勘酒造（宮城県塩釜市）と仙台伊沢家勝山酒造（仙台市泉区）は１２日、両社の酒をブレンドした大吟醸酒「ヤマカン」を発売する。複数の原酒を混ぜるワイン造りの「アッサンブラージュ」という手法に倣い、宮城…
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