秋保産ブドウでブレンドワイン　陰干し加え甘み凝縮

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　仙台市太白区でワイン醸造所「秋保ワイナリー」を運営する仙台秋保醸造所は、自社の畑で栽培したブドウを使った赤ワイン「クラフトバレーブレンド　ルージュ」を発売した。「パッシート」と呼ばれる製法で自社のブ…