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デパ地下でも食品ロス削減へ 仙台三越、規格外商品などお得に

 仙台三越は、余った食品が廃棄されるフードロスの削減に乗り出した。消費・賞味期限が近くなったり、形がふぞろいだったりして食べられるのに処分されていた商品の販売を開始。余剰商品をサブスクリプション(定額…

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