＜仙台いやすこ歩き＞（１５５）仙台白菜／冬の楽しみ　食べ方多彩

2021年12月27日 14:13 [有料]

　八百屋さんの店先には白菜の束。ああ、冬の風景だ。おいしい白菜が食べたい、となればやっぱり仙台白菜。思い立って農家レストラン「もろやファームキッチン」（仙台市若林区荒井）に電話して聞いてみると、「ちょ…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。