<仙台いやすこ歩き>(152)石窯ちんすこう/表面のひび おいしい印
晩秋の昼下がり、散歩中の画伯は、かわいい看板に立ちどまる。ちんすこう? 「へぇ、ほぅ」というわけで、画伯からメールが入り、「ふむふむ、行こ行こ」、と動きだすことになった次第だ。
2人が待ち合わせたのは青葉区五橋にある「てるや」。お店自体は定休日で、休みの日に作業しているちんすこう作りを見せてもらえ…
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