規格外リンゴ使ったパン3品発売 東北学院大生と「土樋パン製作所」
東北学院大の学生が同大土樋キャンパス(仙台市青葉区)に出店するパン店「土樋パン製作所」と協働で、規格外の県内産リンゴを使ったパン3品を11日から限定販売する。大学と事業者が地域課題の解決策を探り、地域の持続可能性を高める活動の第1弾。リンゴがなくなり次第、販売を終了する。
販売されるのは「りんごの…
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