伊達家の正月膳を忠実に再現　大崎・旧有備館、藩特産「鮭子籠」も

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　宮城県大崎市岩出山の旧有備館で企画展「伊達家の正月膳」が開かれている。三汁十六菜の元日のご祝儀膳を食品模型で再現し、藩制時代の豊かな食文化を紹介している。２月６日まで。

　正月膳は、仙台藩１３代藩主伊…