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<仙台いやすこ歩き>(157)たこ焼き型のかまぼこ/手作り体験 笑顔広がる

 「どこかに、たこ焼き型のかまぼこがあるらしい」と、風のうわさ。調べると、あった。しかも作る体験ができるというので、いざ宮城・松島へ。

 目指したのは五大堂の向かいにある「松島蒲鉾本舗(松かま)」。「あっ、ここで笹かま焼いて食べたことある」「私も」。そんな話をしながらお店に入ると、「体験は2階です」と…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ(仙台弁で食いしん坊のこと)」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。

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