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栗原産の肉厚キノコPR 仙台と栗原22飲食店でフェア

 宮城県栗原産のシイタケとマイタケをPRする「くりはらきのこフェア」(市農業振興協議会主催)が27日まで、仙台市と栗原市の飲食店22店で開かれている。参加店舗のオリジナル料理を通じて、栗原産キノコのおいしさを知ってもらうのが目的。

 シイタケの生産者は「水鳥」で、かさが大きく肉厚でジューシーなのが特徴…

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