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「仙台みらいん横丁」オープン 創作料理や和食など5店舗、スタッフや設備共有

 複数の店舗がスタッフや設備を共有するシェア型飲食店「仙台みらいん横丁」が17日、仙台市青葉区中央4丁目にオープンする。ビル完成後に運営会社が倒産し、2年近く開業できていなかった施設を別の会社が引き継いだ。

 飲食店の運営やマーケティング支援を手掛けるfavy(東京)が運営。約100席のフードコート形…

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