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神社で酒造り、なぜか福島に集中 氏子らの心意気が支える伝統
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どぶろくなどの「その他の醸造酒」製造の免許を持つ蚕養国（こがいくに）神社（福島県会津若松市）で今月中旬、どぶろくの仕込みがあった。仙台国税局によると、東北で酒造免許を持つ神社は、どぶろくを造る福島県内の１０社だけだ。なぜ福島に集中しているのかは不明だが、伝統と祭りを大切にする神職と氏子の心意気が酒…
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