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勝山企業代表に28歳伊沢優花氏 祖父・平一氏は退任

 仙台市青葉区上杉の総合宴会場「勝山館」を運営していた勝山企業の代表取締役、伊沢平一氏(88)が1月末で退任し、孫の優花氏(28)が昨年12月に代表取締役に就き、後を継いだことが分かった。優花氏は平一氏の意向を引き継ぎ、7月をめどに上杉でレストラン開業などを目指す。

 同社は「勝山館」の経営が新型コロ…

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