飲食業界の人手不足深刻　求職者、先行きや感染リスクに二の足

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　飲食業界の人手不足が深刻化している。新型コロナウイルス禍が長期化の様相を見せる中、求職者が業界の将来を悲観したり、感染リスクに二の足を踏んだりする動きが加速しているようだ。客足が戻りつつある店舗側に…