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春の山菜そば食べに来て 山形・西川で14日からキャンペーン

 山形県西川町の飲食店などは14日、地元産の山菜を使った「月山山菜そば」の春の共同キャンペーンを始める。月山の雪解けとともに収穫される山の幸をアピールし、新型コロナウイルス禍で落ち込んだ観光需要の回復を目指す。

 昨年に続き2回目で飲食店や宿泊施設13店が参加。コゴミやドホイナ(イヌドウナ)などの山菜…

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