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<仙台いやすこ歩き>(168)成龍萬寿山の冷やし中華/家族の歴史が味に深み

 七夕の季節になると、小さな笹竹を近所でも見かけるようになり、短冊だけのシンプルな飾りから思い出してしまった。そうだ、アレに似てる! 冷やし中華。いやすこの想像力はミラクルだ(笑)。

 きれいに切りそろえられ彩られた、涼やかな一皿。そう、アレ。というわけでバテバテの画伯を誘って街へ出かける。そういう私…

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仙台いやすこ歩き

土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ(仙台弁で食いしん坊のこと)」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。

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