＜仙台いやすこ歩き＞（１６５）米粉パン／揚げたて　食感モチモチ

2022年6月6日 14:23 [有料]

　ちょっと郊外に行くと、田んぼではぽやぽやの稲の苗が風に揺れていい景色。「あれが育って、ごはんになる」「それだけじゃないよ、パンにもなるよ」。そうだよねぇとうなずきながら、２人がいそいそと出かけたのは…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。