八幡平の魅力、弁当で発信　登山客向けに日航シェフ考案　来春発売

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　岩手県八幡平市の観光地域づくり法人「八幡平ＤＭＯ」と日本航空は、トレッキング客向けのオリジナル弁当「八幡平　山弁」の試作品を開発した。改良を重ね、来年４月に八幡平マウンテンホテルで発売する予定。

　山弁は牛肉とマイタケのしぐれ煮を乗せた雑穀ごはん、サーモンのバジルみそ添え、ほうれん草のサラダなど７品…