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山形・河北のイタリア野菜「つけパスタ」で召し上がれ 高校生らメニュー考案

 山形県河北町の「べに花温泉ひなの湯・湯楽亭」で1日、町特産のイタリア野菜を使ったランチプレート「やちぷれ2」が発売された。地元の谷地高の生徒が考案した「つけパスタ」を中心に、味だけでなく、見た目も「ばえる」内容になっている。

 町名物肉そばにちなんで親鶏などをちりばめたパスタのほか、イタリア野菜の天…

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