そばやラーメン、河北産バジルが香る　イタリア野菜の消費拡大目指す

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　イタリア野菜の特産化を目指す山形県河北町で今月、町内の飲食店９店が地元産バジルを使用した独自の麺料理を提供する「夏のバジルそばまつり」が開かれている。生産者らでつくる「かほくイタリア野菜研究会」が町…