閉じる

陸育ちホシガレイ今季初出荷 岩手県宮古市の養殖調査事業3期目

 宮古市が事業化を目指す高級魚ホシガレイの陸上養殖調査事業で、3期目の出荷が6日、市魚市場で始まった。

 昨年9月初めに稚魚を施設に搬入し、500~800グラムに育てた10匹を出荷。競りにかけられ、1キロ当たり2200~3400円の値が付いた。昨期の平均価格は1キロ2128・3円だった。

 陸上養殖は高…

関連リンク