朝刊・夕刊
記事を探す
FAQ
若者好みの牛タンメニュー開発へ 仙台「利久」と東北生活文化大
|
[有料]
牛タン焼き店などを展開する利久（宮城県岩沼市）と東北生活文化大（仙台市泉区）が新メニューの共同開発を始めた。仙台を代表する名物が新型コロナウイルス禍や円安の影響で高根の花となりつつある中、タン先など比較的安価な部位を活用し、若者にも親しまれる手頃で満足度が高い商品を目指す。
安価な部位使い満足度高く…
関連リンク
- ・利久がクラフトビール製造参入 東北の店舗できょうから提供
- ・牛タン高騰、モ～勘弁 円安の波、仙台名物襲う
- ・＜アングル宮城＞仙台・冷凍食品自販機が人気 非対面商法に活路
- ・「揚げ物専用」冷凍自販機 牛タンのカツ、石巻産カキフライなど５種
- ・廃棄されていたシイタケの軸をキーマカレーに 仙台商高生が開発 宮城のファミマで販売
