出来はヤマ勘?、日本酒ブレンド「ヤマカン」第2弾 宮城・阿部勘酒造と勝山酒造
阿部勘酒造(宮城県塩釜市)と仙台伊沢家勝山酒造(仙台市)は11日、両蔵元の酒をブレンドした日本酒「ヤマカン」を発売した。昨年に続く第2弾で、複数の原酒を混ぜるワイン造りの伝統技法「アッサンブラージュ」を応用した。
5000本を販売
新型コロナウイルス下で酒類の消費が落ち込む中、日本酒の魅力をさらに発…
関連リンク
- ・阿部勘と勝山をブレンド、大吟醸「ヤマカン」発売
- ・東北清酒鑑評会 最優秀賞に「麓井」(山形)「七重郎」(福島)
- ・「一ノ蔵」で今季の酒造りスタート 宮城・大崎
- ・銅製の酒器、冷やでも熱かんでも◎ タゼンがオリジナルブランド「仙臺銅壺」発売
- ・南部杜氏の味・技を堪能 岩手・花巻、来夏リニューアルの伝承館公開