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大粒、新鮮、濃厚 岩手・宮古のカキ直売所がオープン

 岩手県宮古市赤前地区にあるカキ専門の直売所「うみのミルク」が21日、今シーズンの営業を始めた。水揚げしたばかりの大粒のカキがそろい、新鮮で濃厚な味わいを楽しみにしていた客が列を作って買い求めた。

 宮古漁協津軽石牡蠣(かき)養殖組合産直部会が運営。加熱用のむき身のカキで、粒の大小により1キロ(大30…

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