気象変動への対応方法を学ぶ　山形で米の品質を高めるフォーラム

• 
• 
• 

　山形県村山地域の米の品質を高める「むらやま米フォーラム２０２３」が２日、山形市の山形ビッグウイングであり、農家ら約１９０人が参加した。稲の生育に近年影響を与えている気象変動を取り上げ、対応方法について理解を深めた。

　県農業総合研究センター食の安全環境部の横山克至部長が基調講演した。山形市などの平均…