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<いぎなり仙台/ウサギなんだりかんだり>ずんだうさぎ 寿三色最中本舗(名取市) 丸いおなか?モチッと

 真っ白で丸い見た目は白ウサギのおなかのよう。口当たりはモチモチと柔らかく、甘いずんだあんに包まれたクリームチーズの酸味が口の中で広がる。ひんやりとした舌触りも新鮮だ。

 寿三色最中本舗(名取市)が2003年から販売する「ずんだうさぎ」は、ずんだとチーズという和洋の組み合わせを楽しめる大福。考案した佐…

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 記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。

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