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米クラフトビール「グレートデーン」の味再現 仙台・秋保に醸造所、9月オープンへ

 米国で人気のクラフトビールブランド「グレートデーンブリューイング」の味を再現する醸造所が9月にも、仙台市太白区秋保町にオープンする。米国人ロブ・ロブレグリオさん(56)と日本人の賛同者らを含む計5人は既に新会社を設立し、ホップの栽培を始めた。レストランを併設し「秋保の新名所」を目指す。

 秋保温泉街…

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