多彩な食、６商品選出　宮城・山形新商品アワード　「仙台牛のボロネーゼ」や「だだちゃ豆おこわ」

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　宮城、山形両県の食品製造業者が開発した新商品を表彰する「おいしい山形・食材王国みやぎ新商品アワード２０２２」に、両県から各３商品が選ばれた。

　受賞商品のうちパリンカ（仙台市）の「みやぎパスタ紀行　仙台牛のボロネーゼ」は赤ワインで煮込んだ仙台牛をふんだんに使い、レストランのような味わいに仕上げた。佐…