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「GABA」豊富な大豆で新商品開発、宮城・栗原で試食会
血圧を下げる効果などがあるとされるアミノ酸のＧＡＢＡ（ギャバ）を多く含んだ大豆を使い、新商品を開発するプロジェクトの試食会が３日、宮城県栗原市役所であった。
ハンバーグや煮物、インドネシア料理も
農林漁業を支援する仙台市の一般社団法人アグロエンジニアリング協議会が、栗原市の大豆生産者らと連携して開催…
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