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製菓の専門学校生、学習の成果競う 仙台で全国大会 地元の2人入賞

 全国の製菓衛生師養成施設で学ぶ生徒らが、学習の成果を競う第15回製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会が、仙台市青葉区の宮城調理製菓専門学校で開かれた。洋菓子、和菓子の2部門で出場者が技術や味を競った。東北からは同校の2人が入賞し、今後の研さんを誓った。

 大会は4、5日にあり、全国の専門学校など…

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