仙台の老舗甘味処「彦いち」　父子のこだわりで築いてきた半世紀の歴史を振り返ってみる

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　仙台市青葉区一番町の「甘味処（かんみどころ）彦いち」は、あんみつや和風パフェを落ち着いた空間で楽しめる老舗として市民に人気です。宮崎一彦さん（７１）が料亭だった建物を引き継いで営業を始めたのは１９７０年代半ば。今は長男の祐介さん（４２）が店長として切り盛りしています。半世紀近い歴史を振り返るととも…