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ムスリムOKの料理紹介 仙台市、市内3店の新メニュー試食会

 戒律で豚肉やアルコールを口にすることが禁じられているイスラム教徒(ムスリム)向けの新メニュー試食会が、仙台市青葉区のレストラン「パリンカ」であった。海外の食習慣に対応した受け入れ環境を整え、インバウンド(訪日客)誘致を強化しようと、仙台市が開いた。

「知り合いに紹介」

 試食会は4日にあり、市民やムス…

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