「け」は「食べてください」　介護職の外国人向け方言マニュアル、山形県が作成

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　山形県は、県内の介護施設で働く外国人を支えようと「やまがた方言マニュアル」を作成した。標準語を学んできた外国人にとって、高齢者が話す山形の方言は理解が難しく、スムーズに会話できるように役立ててもらう考えだ。

４地域の違いも示す

　県内の特別養護老人ホーム６カ所が協力し、施設内の会話などを調査。よく使わ…