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新生活「弁当作り」始めよう 手軽に、栄養バランス良く 専門家がこつ伝授＜＋Ｗ 共に生きる＞
物価上昇が続く中、昼食代を節約したいという人も多いのでは。就職や進学で新生活に入るのを機に、弁当作りに挑戦してはどうだろう。安価でバランス良く栄養を摂取できるおかずの作り方、調理の手間を省く工夫やこつについて専門家に聞いた。（浅井哲朗、長門紀穂子）
主食・主菜・副菜の表面積は「3・1・2」
弁当作り…
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「＋Ｗ」のＷには「Ｗｅ」「Ｗｉｔｈ」「Ｗｏｍａｎ」「Ｗｏｒｋ」「Ｗｏｒｔｈ」などの意味を込めています。暮らし、仕事、ジェンダーなど幅広い話題を取り上げ、多様な価値観が尊重される共生社会の実現を目指します。
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