1本1万1000円　純米大吟醸しずく取り「山形讃香」700本限定発売

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　山形県酒造組合（山形市）は１４日、県統一ブランドの純米大吟醸酒「山形讃香（さんが）」のプレミアム版を数量限定で発売する。県内産の高品質の酒米で醸した従来の酒を手間のかかる手法で搾り、より奥深い味を引き出した。新型コロナウイルス禍で打撃を受けた酒造業界の活性化を目指し、県内外の日本酒ファンへの魅力発…