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日本酒「綿屋」の温泉水仕込み純米酒 今年は米も鳴子産で

 銘酒「綿屋」で知られる金の井酒造(宮城県栗原市一迫)は、大崎市鳴子温泉の温泉水で仕込んだ「特別純米酒 まつばら源泉 生原酒」を28日に発売する。販売2年目の今回は、鳴子の田んぼで育てたひとめぼれを酒米に使用。鳴子の「成分」がより強まった一杯に仕上がった。

 温泉水「まつばら源泉」を販売するサトー(東…

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